Escalopes Milanaises

Rapides et faciles à faires!

Vendredi 27 Juin 2014 Par Marianne 15 Dans Recettes

Bonjour, aujourd'hui je vous présente de délicieuses escalopes milanaises.


INGRÉDIENTS:

-2 escalopes de veau
-2 oeufs
-de la chapelure
-de l'huile pour la cuisson

               Tous les ingrédients sauf l'huile

PRÉPARATION:
Cassez les oeufs et mélangez les.
Préparez une assiette sur laquelle sera étalée la chapelure.
Trempez dans le mélange des oeufs une escalope.
Mettez l'escalope trempée dans la chapelure de tous les côtés.
Faites pareil avec l'autre escalope.
Mettez de l'huile dans une poêle chaude et mettez dedans les 2 escalopes.
Faites les dorer 1min30 de chaque côté.
Servez chaud.

     Une escalope trempée dans les oeufs.
Conseil du chef:

Vous pouvez faire vous même la chapelure en écrasant la croûte du pain sec.

  1. Woww

    Dieter
    Vendredi 23/11/2018 à 22:22

     for sure this food is not for the  Pro Diet  :)))) or is it ??

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  2. Re: Woww

    Cuisine Trop Facile
    Mercredi 09/03/2022 à 14:12

     Bonjour,

    Merci pour votre recette simple, rapide et surtout délicieuse. Je vais l'essayer et l'accompagner de riz blanc.  Avec une journée trop chargée, je  ne peux préparer un bon plat que le weekend. C'est pourquoi, j'apprecie les recettes faciles à concocter et j'utilise un appareil facile à utiliser comme le cuiseur de riz. J'ai déniché un bon modèle sur la page https://www.labochef.com/cuisson/comparatif-cuiseur-riz-test-avis/. Le site propose également d'autres appareils et ustensiles de cuisine de bonne qualité qui seront d'une grande utilité.

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  3. Re: Woww

    Cuisine Trop Facile
    Mercredi 09/03/2022 à 14:13

     Bonjour,

    Merci pour votre recette simple, rapide et surtout délicieuse. Je vais l'essayer et l'accompagner de riz blanc.  Avec une journée trop chargée, je  ne peux préparer un bon plat que le weekend. C'est pourquoi, j'apprecie les recettes faciles à concocter et j'utilise un appareil facile à utiliser comme le cuiseur de riz. J'ai déniché un bon modèle sur la page https://www.labochef.com/cuisson/comparatif-cuiseur-riz-test-avis/. Le site propose également d'autres appareils et ustensiles de cuisine de bonne qualité qui seront d'une grande utilité.

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  4. Escalopes

    Julie
    Mardi 28/07/2020 à 10:38

     Je trouve que ce plat se marierait bien à la recette de tomate présentée sur http://cuisinetropfacile.fr/news/salade-de-tomates-et-mozarella . Est-ce que quelqu'un l'a déjà essayé ?

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  5. Escalope

    Louise Desrosiers
    Vendredi 02/10/2020 à 10:20

    Salut,
    Merci beaucoup pour le partage de cette recette d'escalope. De plus, elle si simple, mais délicieuse. Je ne manquerai pas de la refaire, c'est sûr !
    Louise Desrosiers

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  6. Escalopes Milanaises

    Pierre Fontaine
    Jeudi 11/03/2021 à 18:37

    Bonjour,

    Merci beaucoup pour cette recette rapide et facile à faire. De plus, elle est vraiment délicieuse. Je la conseille à tous ceux qui souhaitent manger un bon plat rapide et appétissant.
    Pierre Fontaine de ream.lu

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  7. Escalopes Milanaises

    Milena
    Jeudi 18/03/2021 à 14:51

    Merci beaucoup pour cette recette d'escalopes. Je recherchais justement une recette similaire, facile et rapide à faire. Je vais l'essayer ce weekend pour voir.
    Milena, administratrice de blog décoration maison jardin

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  8. Re: Escalopes Milanaises

    Cuisine Trop Facile
    Mercredi 09/03/2022 à 13:26

     merci pour la recette c'est genial!

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  9. Cuisine Trop Facile
    Mercredi 09/03/2022 à 13:51

     Merci beaucoup pour cette recette

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  10. Simple et délicieux

    Arthur
    Dimanche 01/01/2023 à 11:32

    Bonjour,
    Merci pour le partage de cette recette.
    Simple et facile à réaliser, c'est toujours un régale à déguster :)

    Arthur B., auteur du blog bibleduchocolat.com

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  11. Ancelote
    Mercredi 25/01/2023 à 18:56

    Bonjour,

    La recette est toujours aussi délicieuse après toutes ces années. Merci beaucoup pour le partage.
    Ancelote de https://allten.be/

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  12. Super recette d'escalope milanaise

    Grille
    Lundi 27/02/2023 à 16:36

    Plat classique mais super recette ! Idéal pour un bon repas pour deux personnes. Délicieux !
     
    Lucas de https://meilleurgrillepain.fr/

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  13. Merci

    Laurence
    Dimanche 21/05/2023 à 12:56

    Merci pour cette recette trop facile :)

    Laurence

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  14. Un régal

    Delice
    Lundi 22/05/2023 à 22:16

    Cette recette est parfaite, merci pour le partage.

    Laurence de www.recette-delice.com/

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  15. Re: Un régal

    Anonyme
    Mardi 05/03/2024 à 13:21

    Cependant, pour ajouter une touche d'authenticité, je suggère d'incorporer des herbes fraîches à la chapelure et de servir avec une sauce tomate maison. La simplicité de la préparation est son atout majeur.

     

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