La Cuisine Trop Facile !

Bon, c'est pas la saison, mais je vais le faire avec mon bébé très rapidement je le sens.

Salut,

Super le petit challenge. Dommage que j'ai raté cette occasion alors que j'adore les défis.

La prochaine fois, je m'assurerai d'être au premier rang.

Toujours des idées astucieuses pour travailler la créativité tout comme sur http://cuisinetropfacile.fr/news/gateau-de-mariage-en-pate-a-modeler-pour-le-defi-cuisine-immangeable. Merci beaucoup pour le partage. C'est toujours un plaisir de lire vos articles.

Oui, la pastèque peut également être utilisée pour travailler son imagination sur la sculpture d'aliment. D'ailleurs, il y a un article qui en parle sur le site.
Parizeau

Pour sculpter une citrouille à la façon jack o'lantern, Vous aurez besoin des éléments suivants :

1. Une grosse citrouille à découper. Elle est généralement beaucoup plus grosse (et moins savoureuse) que les petites "citrouilles à tarte" utilisées pour la cuisine. (Cependant, vous pouvez faire rôtir les graines de votre citrouille pour vous régaler plus tard.
2. Un grand bol électrique pour contenir les entrailles de la citrouille. Vous en trouverez les meilleurs sur cette page : https://www.bebelicieux.fr/category/cuisson-electromenager/
3. Une grande cuillère pour creuser les entrailles de la citrouille.
4. Beaucoup de papier journal ou une nappe en plastique, parce que les entrailles de la citrouille vont se répandre partout, malgré le point numéro 2.
5. Un grand couteau, et un petit couteau fin (ou, alternativement, un set à découper les citrouilles qui a des dents de scie, et qui est assez pointu pour percer une citrouille mais assez émoussé pour ne pas vous percer ou percer ledit enfant).
6. Une bougie à thé.
7. Quelque chose pour allumer la bougie à thé.

1. Vous devez d'abord sortir le haut de la citrouille. Cela vous permettra d'atteindre la citrouille, de la creuser et d'accéder à la bougie. (Certaines personnes font ce trou à l'arrière, mais traditionnellement, on fait un couvercle avec la partie supérieure de la citrouille). La tige formera le centre et la poignée du couvercle, tout comme le couvercle d'une théière. Prenez donc votre grand couteau et plantez-le dans la citrouille à quelques centimètres de la tige, peut-être trois ou quatre. La chose la plus importante est que vous voulez poignarder à un angle, de sorte que vous faites un bord biseauté. Sinon, le couvercle va passer à travers la citrouille et tomber sur la bougie lorsque vous aurez terminé votre Jackolantern, et tout cela n'aura servi à rien. Découpez donc un cercle autour de la tige, en maintenant votre couteau à un angle de 60 ou 45 degrés par rapport au sommet de la citrouille.
2. Une fois que vous avez complètement coupé autour de la tige, retirez votre couvercle. À l'intérieur de la citrouille, vous verrez beaucoup de morceaux filandreux et de graines. Prenez votre grande cuillère et commencez à racler les morceaux filandreux et les graines, en mettant tout cela dans le grand bol. Vous laisserez la plus grande partie de la chair dure du potiron, mais j'aime bien la racler de façon lisse et plate, car si vous laissez des morceaux humides et filandreux, la citrouille pourrira un peu plus vite, et je trouve cela satisfaisant. Vous devez gratter le fond de la citrouille de façon à ce que la bougie puisse être placée en toute sécurité.
3. Maintenant, prenez votre petit couteau fin, et coupez les trous pour les yeux de la citrouille. Ceux-ci sont souvent des triangles, mais peuvent être des cercles, des ovales, des amandes, etc. Certaines personnes dessinent d'abord le visage du jack o'lanterne avec un sharpie ou un stylo ou un crayon. Pensez à la sillouhette des yeux. Tu peux laisser des petits demi-cercles en haut, sur les côtés ou en bas du triangle pour former les iris.
4. Maintenant, prenez votre petit couteau fin et découpez le nez. Traditionnellement, il s'agit d'un triangle, mais vous pouvez lui donner la forme que vous voulez.
5. Maintenant, prenez votre petit couteau et découpez la bouche. Des dents joyeuses, tristes, pointues, quelques dents carrées isolées comme des piquets de clôture à des angles bizarres, pas de dents... ce que vous préférez.
6. Maintenant, enlevez le désordre, amenez la lanterne à la porte d'entrée pour éloigner les mauvais esprits. Allumez la bougie à thé et faites-la tomber à l'intérieur de manière à ce qu'elle se pose sur le fond plat que vous avez créé.

Les instructions détaillées rendent la sculpture de citrouille accessible à tous, tout en insistant sur la sécurité. C'est une façon amusante de célébrer la fête tout en stimulant l'imagination des petits et des grands.